הכשרת שולחנות

מדריך מקיף להכשרת שולחנות לפסח בהתאם להלכה, באופן יסודי ויעיל

הכשרת שולחנות לפסח היא מרכיב חשוב בהכנות לחג. ההנחיות שלהלן יעזרו לכם להכשיר את השולחנות בצורה נכונה ומדויקת.

הוראות הכשרה

הכשרת שולחנות לפי סוג השימוש

סוגי שולחנות והכשרתם

הכשרת השולחנות תלויה באופן השימוש לאורך השנה

הנחיות הכשרה לסוגי שולחנות:

שולחנות עם מפה קבועה:
- מספיק לנקותם היטב.
שולחנות ללא מפה:
- לנקות את המשטח היטב.
- לערות ישירות על פני השולחן מים מקומקום או ממיחם רותח.
  - לכתחילה יש לערות כשגוף החימום עדיין פועל.
- למנהג האשכנזים:
  - אין להניח סיר חם ישירות על השולחן.
  - רצוי לכסות בניילון, נייר כסף, שעוונית וכדומה.
הכשרה מחמירה לאשכנזים:
- להכשיר על ידי עירוי מים רותחים על גבי אבן או ברזל מלובנים המונחים בצמוד למשטח.
- להקפיד להעביר את האבן או הברזל על פני כל השולחן ולערות עליהם.
- הערה: לא מועיל לשולחנות עץ סדוקים שקשה לנקותם מחמץ.
שולחנות זכוכית רגישים:
- יש לכסותם במהלך כל ימי הפסח אם יש חשש לסדיקה מעירוי רותחים.

הערות חשובות

זהירות והנחיות

הדרכה להכשרת המטבח לפסח