שלום

א. טכנית כל דבר אפשרי. ב. מומלץ לשוחח עם המשגיח במקום האם הדבר פרקטי ומעשי מבחינת המטבח, שכן כשמכינים בכמות תעשייתית בשר - קשה לחלק באופן מובהק את מגשי הבשר לשניים וזה גם מוסיף עבודה למטבח שלא בטוח שיסכימו. ג. לאחר שתשוחח עם המשגיח אם הוא יכול לעמוד בזה , צריך לבדוק שגם הנהלת האולם מסכימה לעמוד בזה. ד. כדאי גם לבדוק האם יש סוג בשר אחר שעליו כולם יסכימו כמו כשרויות אחרות, מזל טוב