שלום וברכה.
רציתי לדעת האם בכשרויות של הבדצים שאתם ממליצים עליהם יתכן שלא בהכרח מקפידים על בישול ישראל לכל הדעות ומסתפקים שהבישול יהיה בישול ישראל לשיטת הרמ"א בלבד?
לדוגמא: אם אני קונה סלט חומוס/טחינה/חצילים וכדומה, בכשרות מהודרת עם בד"ץ מהרשימה המומלצת של כושרות. האם יכול להיות שיש בזה חשש בישולי עכו"ם לדעת מרן הבית יוסף? ואם כן, אז איך יודעים מה כן ומה לא?