טאבון
מדריך מקיף להכשרת טאבון לפסח בהתאם להלכה, באופן יסודי ויעיל
על מנת להכשיר טאבון נדרש ללבנו בליבון חמור, בין אם מדובר במתכת או באבן שמוט, יש לחמם אותו במדורה או בכלב גז עד שיתאדם.
הוראות הכשרה
ניקיון מקדים
לפני שמתחילים
לצורך הכשרה לפסח נדרש נקיון מוחלט!
מחמת הקושי לנקות את הטאבון לחלוטין יש נמנעים מלהכשיר את הטאבון לפסח, ומשתמשים בטאבון חלופי
על מנת להכשיר טאבון נדרש ללבנו בליבון חמור, בין אם מדובר במתכת או באבן שמוט, יש לחמם אותו במדורה או בכלב גז עד שיתאדם.
תהליך ההכשרה
ההכשרה הנדרשת
- המתנה: לאחר הניקיון המקדים, יש להמתין 24 שעות ללא שימוש בטאבון.
- חימום הטאבון: על מנת להכשיר טאבון נדרש ללבנו בליבון חמור, בין אם מדובר במתכת או באבן שמוט, יש לחמם אותו במדורה או בכלב גז עד שיתאדם.
הכשרה מחמירה
על מנת להכשיר טאבון נדרש ללבנו בליבון חמור, בין אם מדובר במתכת או באבן שמוט, יש לחמם אותו במדורה או בכלב גז עד שיתאדם.
טאבון מיוחד
על מנת להכשיר טאבון נדרש ללבנו בליבון חמור, בין אם מדובר במתכת או באבן שמוט, יש לחמם אותו במדורה או בכלב גז עד שיתאדם.
הכשרת אביזרים נלווים:
- כלי הפיכה וטיפול במזון: על מנת להכשיר טאבון נדרש ללבנו בליבון חמור, בין אם מדובר במתכת או באבן שמוט, יש לחמם אותו במדורה או בכלב גז עד שיתאדם.
- משטחי עבודה: על מנת להכשיר טאבון נדרש ללבנו בליבון חמור, בין אם מדובר במתכת או באבן שמוט, יש לחמם אותו במדורה או בכלב גז עד שיתאדם.
אם לא משתמשים במכשיר בפסח
טאבון שאין כוונה להשתמש בו בפסח - די בנקיון כללי שלא יישאר חמץ ממשי (פירורים או חתיכות), ולאחר מכן לסגור את הטאבון באופן הרמטי.
הדרכה להכשרת המטבח לפסח
