שלום רב,
הוזמננו לאירוע באולמי "קאי" בעמק חפר
הבנתי שהכשרות שם בעניין הבשר היא
"כשר בשרי" . רציתי לדעת האם אורחים ספרדים יכולים לסמוך על כשרות זו ומה הכוונה? האם זה חלק לשיטת הבית יוסף, או האם רבנות ראשית מהדרין. או האם זה בשר שכשר לשיטת האשכנזים שלנו אסור לאכול
כמו כן, ראיתי שהמנות באולם מעוצבות בשביל היופי עם עלים מעצי נוי שכמובן אינם גוש קטיף (למשל באורז) . לכן,
אני מעוניינת לדעת ספציפית לגבי טיב הכשרות של עמק חפר בעניין הבשר ובעלים, או לגבי כשרות מוצרים כללית במטבח