הרב ענה לי שלעוף ירושלים יש הרבה כשרויות וחלקן מומלצות.
1.האם לעוף ירושלים ישנה כשרות מהדרין רבנות ירושלים על עופות וחלק רבנות ירושלים על בשר ( כפי שאמר לי בעל הקייטרינג..)?
2. מהדרין רבנות ירושלים וחלק רבנות ירושלים לא נמצאות ברשימה זה אומר שאינן מומלצות?
3. האם תוכלו בבקשה לייעץ לי מה לבקש מבעל הקייטרינג אם הוא מזמין מעוף ירושלים כדי לפשט לי את הנושא?
לפני הכל השיחה צריכה להיות עם משגיח הכשרות של הקייטרינג.
ואז תוכלי לראות איזה עופות מומלצים ברשימת המומלצים ולשאול לגביהם
למשחטת עוף ירושלים יש כשרות של הרבנות ירושלים רגילה ויש פסי ייצור של בדצים שונים . לכן השאלה צריכה להיות עם איזה בד"ץ אתם מביאים את העוף ואז לבדוק ברשימת המומלצים