כרישה

גבעולי הכרישה נגועים לכל אורכם. משום כך לכתחילה מומלץ ביותר להשתמש בגידול ללא חרקים.

לשם שימוש בגידול שאינו מפוקח, יש לבצע מספר פעולות ניקיון:

• חותכים וזורקים כחצי סנטימטר מחלקה התחתון של הכרישה (עם השורש).
• חותכים וזורקים את העלים הירוקים שבראש הירק.
• חוצים את הגבעול לכל אורכו.
• מפרידים את כל השכבות אחת מהשניה, כך שכל העלים יהיו נפרדים כחצאי צינור.
• משרים את העלים המופרדים במים עם מעט נוזל ניקוי במשך 3 דקות.
• משפשפים היטב את העלים משני צדדיהם עם האצבע או עם ספוג תחת זרם מים.

 תמונות וסרטונים להמחשה