פטריות טריות

הפטריות גדלות בכמה מחזורי גידול על אותו מצע. פטריות הגדלות במחזורי הגידול הראשון והשני נקיות יחסית מחרקים, לעומת אלו הגדלות במחזורי הגידול הבאים שהן נגועות ביותר. הפטריות ממחזורי הגידול הראשונים נארזות בסלסלות קטנות, נעטפות בניילון נצמד וחתומות בחותמת כשרות, ובהן מותר להשתמש (יש לשטוף אותן תחת זרם מים).

פטריות הגדלות במחזורי הגידול הבאים נארזות בתפזורת בארגזים פתוחים ונמכרות לחנויות פירות וירקות, למרכולים ולעסקים. הרה"ר לישראל אוסרת את השימוש בהן בבתי עסק כשרים. במידה וישנו צורך בפטריות בתפזורת לשימוש ביתי, - יש להסיר את הרגל, ואת כל התסבוכת שבחיבור עם גג הפטרייה, ולשטוף היטב תחת זרם מים